Поиск
info@domtea.ru
Все товары

Мэн Дин Хуан Я / Желтые почки с горы мэндин

DT-144
Добавить в корзину
Гора Мэндин — древний центр чайного производства. Именно в этом живописном месте впервые начали выращивать чай, и сейчас здесь можно посетить самый древний чайный сад. По легенде появился сад благодаря прекрасной истории любви между земным юношей и бессмертной девушкой, которая спустилась на землю, чтобы насладиться видами горы Мэндин. С собой она принесла семена чая. После того, как девушка была вынуждена оставить своего возлюбленного и вернуться на небеса, молодой человек посадил эти семена в память о любимой.

Сезон сбора: Весна: март, апрель

Наличие: Под заказ

Страна: Китай

Оригинальное название: 蒙顶黄芽

Регион: Сычуань

Когда лучше пить: День

Вкус: Сладкий, печёный; доминирует розовая нота.

Тип: Листовой чай

lwh: 2x10x15 mm

Описание
Способ заваривания
Доставка

Описание

Для производства Мэн Дин Хуан Я собирают только молодые чайные почки, а затем их не просто обжа- ривают – их фактически пропекают в разогретом котле. Благодаря этому чай приобретает потрясающие вкус и аромат полевых цветов, а также теряет «зелень» в цвете и приобре- тает желтизну. Кстати, этот сорт чая известен с давних пор, однако процесс изготовления держался в строжайшем секрете, и лишь пять- десят лет назад его раскрыли.

Способ заваривания

Международный способ заваривания:
Время: 240"
Кол-во заварки: 3-4г
Вода: 500мл
Температура: 70 ̊
Кол-во завариваний: 1
Китайский способ заваривания:
Время: 10", 10", 15", 25", 35", 45"
Кол-во заварки: 4г
Вода: 200мл Температура: 80 ̊
Кол-во завариваний: 6

Доставка

1) Доставка до пункта самовывоза СДЭК - 300 руб. Более 120 пунктов выдачи СДЭК по всему городу.
2) Самовывоз: Варшавское шоссе, д. 77 (временно недоступно).
Популярные товары