Бай Хао Инь Чжэнь / Серебряные иглы

DT-99
В провинции Фуцзянь говорят, что в древние времена этот чай был направлен с небес в качестве дара простым людям. Эти удивитель- ные чайные кусты долго находились под охраной злого черного дракона, который никого к ним не подпускал. Но однажды отваж- ная юная девушка смогла перехитрить его и завладеть волшебным растением, которое оказалось способным исцелять различные болезни и при этом обладало удивительным вкусом.

Грейд: АА

Сезон сбора: Весна: март, апрель

Наличие: Под заказ

Страна: Китай

Оригинальное название: 白毫银针

Регион: Фуцзянь

Когда лучше пить: День

Вкус: Освежающий с нежным сладковатым послевкусием.

Тип: Листовой чай

lwh: 2x10x15 mm

Описание
Способ заваривания
Доставка

Описание

Чай состоит только из чайных почек. Лучший период для сбора этого чая – весна, особенно ценится первый сбор, поскольку в нежных почках содержится удивительная сила. В это время кусты еще не обрабатывают никакими средствами, и его чистота – главное достоинство. Очень сложно уловить тот момент, когда серебристый пух полностью покрыл почки, но не попал под воздействие окружающей среды. После кропотливого сбора чайные почки подвергаются сложному, долгому процессу сушки. В этом состоит главное отличие Бай Хао Инь Чжень– он не проходит термическую обработку, тем самым сохраняя свои первозданные вкус и аромат.

Способ заваривания

Международный способ заваривания:
Время: 180"
Кол-во заварки: 2г
Вода: 500мл
Температура: 70 ̊
Кол-во завариваний: 1
Китайский способ заваривания:
Время: 30", 60", 120", 180"
Кол-во заварки: 4-8г
Вода: 150-300мл
Температура: 90 ̊
Кол-во завариваний: 5

Доставка

1) Доставка до пункта самовывоза СДЭК - 300 руб. Более 120 пунктов выдачи СДЭК по всему городу.
2) Самовывоз: Варшавское шоссе, д. 77 (временно недоступно).
Популярные товары