Уважаемые посетители, в связи с модернизацией проекта заказы отправляются один раз в неделю.
Чжен Шань Сяо Чжун / Лапсанг Сушонг
DT-15
320,00
р.
Чжен Шань Сяо Чжун или «Малый вид с настоящих гор» - всемирно известный красный чай, насчитывающий свою историю свыше 4 столетий. Этот вариант сорта изготовлен по современной технологии без классического двойного прогревания на углях.
Грейд: А
Сезон сбора: Весна: май
Наличие: Есть в наличии
Страна: Китай
Оригинальное название: 正山小种
Регион: Фуцзянь
Когда лучше пить: Утро
Вкус: Пряный согревающий вкус с коричными и черносливовыми нотками, и сладким послевкусием.
Категория чая: Чай на каждый день
Тип: Листовой чай
lwh: 2x10x15 mm
Чжен Шань Сяо Чжун переводится с китайского как "Малый вид с настоящих гор", в данном случае Сяо чжун (малый вид - это сорт чайного куста), а настоящие горы это знаменитый хребет УИ на севере Фуцзяни. Для чая используется летнее сырье и обрабатывается несколькими способами. Основным этапом производства традиционного варианта является подвяливание чайных листьев над сосновыми углями. Это современная упрощенная версия чая для тех, кто не любит яркий дымный аромат. При его производстве копчение заменяется на сушку горячим воздухом от печи. Рекомендуем также попробовать у нас версию с "оригинальным" сильным копчением - Янь Сунь Сяо Чжун.
Вкус и цвет настоя:
Прозрачный настой, темно-красный с янтарным оттенком. Пряный согревающий вкус с коричными и черносливовыми нотками, и сладким послевкусием.
Свойства:
Он отлично согревает организм и тонизирует его, также Чжен Шань Сяо Чжун очень полезен для верхней дыхательной системы и легких.
Вкус и цвет настоя:
Прозрачный настой, темно-красный с янтарным оттенком. Пряный согревающий вкус с коричными и черносливовыми нотками, и сладким послевкусием.
Свойства:
Он отлично согревает организм и тонизирует его, также Чжен Шань Сяо Чжун очень полезен для верхней дыхательной системы и легких.
Международный способ заваривания:
на 500 мл. воды нужно примерно 5 граммов сухой заварки. Температура воды должна быть около 95 градусов. Время первой заварки – около 3-х минут, заваривать можно до двух раз.
Китайский способ заваривания:
на 150 мл. воды нужно примерно 5 граммов сухой заварки. Температура воды должна быть около 95 градусов. Время первой заварки - около 15 секунд, время каждой последующей заварки нужно увеличивать на 10 секунд. Количество завариваний – до семи раз.
на 500 мл. воды нужно примерно 5 граммов сухой заварки. Температура воды должна быть около 95 градусов. Время первой заварки – около 3-х минут, заваривать можно до двух раз.
Китайский способ заваривания:
на 150 мл. воды нужно примерно 5 граммов сухой заварки. Температура воды должна быть около 95 градусов. Время первой заварки - около 15 секунд, время каждой последующей заварки нужно увеличивать на 10 секунд. Количество завариваний – до семи раз.
1) Доставка до пункта самовывоза СДЭК - 300 руб. Более 120 пунктов выдачи СДЭК по всему городу.
2) Самовывоз: Варшавское шоссе, д. 77 (временно недоступно).
2) Самовывоз: Варшавское шоссе, д. 77 (временно недоступно).
Популярные товары
Розничные и оптовые поставки чая
Адрес в РФ: г.Москва, ул. Вавилова, 97
Email: info@domtea.ru
domtea.ru © 2022
