Шэн Пу Эр / Шэн пуэр

DT-136
Чай-сырец, или маоча, это чай, прошедший неполную обработку. Многие народы провинции Юньнань производят свой шэн-маоча из листьев деревьев, которые там произрастают. В каждом доме есть запас маоча, а вот пьют его по-разному: кто, предварительно обжаривая, кто — отваривая в молоке со специями или вовсе смешивая листья чая с солью и крупой. Популярен такой тип чаепития: шэн-маоча набивается в бамбуковое коленце, после его прогревают на огне, чтобы листья пропитались ароматом бамбука, после этого чай заваривают в чайнике.

Сезон сбора: Весна, осень

Наличие: Под заказ

Страна: Китай

Оригинальное название: 生普洱

Регион: Юньнань

Когда лучше пить: Утро

Вкус: Вкус существенно зависит от района, качества сырья, способа хранения, обработки и возраста.

Тип: Шен Пуэр

lwh: 2x10x15 mm

Описание
Способ заваривания
Доставка

Описание

Эта разновидность Пуэра появилась совсем недавно и очень быстро набрала популярность благодаря своему необычному вкусу. Процесс производства этого чая очень трудоемкий: в слегка подсушенные мандарины, из которых предварительно вынули мякоть, помещают чайные листья. И после этого Пуэр вместе с мандариновой оболочкой просушиваются до конца. В процессе сушки чай успевает пропитаться эфирными маслами этого ароматного цитрусового фрукта.

Вкус и цвет настоя:
терпкий, пряный с цитрусовой нотой и небольшой кислинкой.

Свойства:
Укрепляет иммунитет, нормализует обмен веществ, способствует похудению.

Способ заваривания

Международный способ заваривания:
на 500 мл. воды нужно примерно 8 граммов сухой заварки. Температура воды должна быть около 90 градусов. Время первой заварки – около 3-х минут, заваривать можно до трех раз.

Китайский способ заваривания:
на 150 мл. воды нужно примерно 8 граммов сухой заварки. Температура воды должна быть около 95 градусов. Время первой заварки - около 15 секунд, время каждой последующей заварки нужно увеличивать на 10 секунд. Количество завариваний – до пяти раз.

Доставка

1) Доставка до пункта самовывоза СДЭК - 300 руб. Более 120 пунктов выдачи СДЭК по всему городу.
2) Самовывоз: Варшавское шоссе, д. 77 (временно недоступно).
Популярные товары
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Ваше ФИО
Email
Телефон
Комментарий к заказу