Ча Гао / Чайная паста

Фабрика: Kunming Hetuxuan Tea Co., Ltd.

DT-139

150,00

р.

Ча Гао — это не просто чай, а концентрат чайного настоя, полученный из высококачественного шу пуэра. Его начали делать ещё во времена династии Тан для императорского двора, а сегодня он популярен за счёт удобства и насыщенности. Маленький кусочек пасты быстро растворяется в горячей воде и даёт густой, плотный настой с глубоким земляным вкусом, тёплой горчинкой и лёгкой сладостью в послевкусии. Подходит для тех, кто хочет быстро получить эффект от пуэра — бодрящий, согревающий и медитативный. Отличный вариант в поездке, на работе или в холодное время года, когда нужно быстро включиться и взбодриться.

Грейд: 1 сорт

Сезон сбора: Круглогодично

Наличие: Есть в наличии

Страна: Китай

Оригинальное название: 茶膏

Регион: Юньнань

Когда лучше пить: Первая половина дня

Вкус: Густой, с ярко выраженным ароматом.

Тип: Шу Пуэр

lwh: 2x10x15 mm

Описание

Способ заваривания

Доставка

Описание

Официальное изучение чайной пасты началось в Юньнани 2002 году , а уже в 2005 году запустили ее производство по новой технологии. Несмотря на то, что история знала несколько различных способов производства Ча Гао: вываривание чайных листьев в котлах, пропаривание, сейчас наиболее щадящей технологией признана криоэкстракция. Изготовление пасты таким способом позволяет получить наиболее чистый продукт, что отражается на вкусе, аромате, цвете настоя и действии продукта.

Способ заваривания

Международный способ заваривания:
Время до полного растворения
Кол-во заварки: 1
Вода: 500мл
Температура: 100˚
Кол-во завариваний: 1

Китайский способ заваривания:
Время: до полного растворения
Кол-во: заварки 1г
Вода: 500мл
Температура: 100˚
Кол-во завариваний: 1

Доставка

1) Доставка до пункта самовывоза СДЭК - 300 руб. Более 120 пунктов выдачи СДЭК по всему городу.
2) Самовывоз: Варшавское шоссе, д. 77 (временно недоступно).