Гань Пуэр Ча / Пуэр в мандарине

Чайный дом

DT-32

520,00

р.

Гань Пуэр Ча — это шу пуэр, упакованный прямо в натуральную кожуру миниатюрного китайского мандарина. Такой способ хранения и заваривания чая практикуется в провинции Гуандун, где цитрусовые ароматические ноты ценятся не меньше, чем глубина самого пуэра. Внутри находится зрелый тёмный чай с мягким древесным вкусом, а цедра мандарина добавляет ему пикантную пряность, сладковатое послевкусие и освежающую кислинку. Заваривать можно как целиком, так и аккуратно разделив мандарин на части — вкус получится насыщенным и сбалансированным. Эфирные масла из кожуры раскрываются особенно ярко в горячей воде и делают напиток подходящим для зимнего времени, вечернего чаепития или после плотного обеда. Этот чай не только вкусен, но и интересен сам по себе: визуально, ароматически и по способу заваривания.

Грейд: АА

Сезон сбора: Весна, осень

Наличие: Под заказ

Страна: Китай

Оригинальное название: 柑橘茶

Регион: Юньнань, Фуцзянь

Когда лучше пить: День

Вкус: терпкий, пряный с цитрусовой нотой и небольшой кислинкой.

Категория чая: Чай на каждый день

Тип: Шу Пуэр

lwh: 2x10x15 mm

Описание

Способ заваривания

Доставка

Описание

Эта разновидность Пуэра появилась совсем недавно и очень быстро набрала популярность благодаря своему необычному вкусу. Процесс производства этого чая очень трудоемкий: в слегка подсушенные мандарины, из которых предварительно вынули мякоть, помещают чайные листья. И после этого Пуэр вместе с мандариновой оболочкой просушиваются до конца. В процессе сушки чай успевает пропитаться эфирными маслами этого ароматного цитрусового фрукта.

Вкус и цвет настоя:
терпкий, пряный с цитрусовой нотой и небольшой кислинкой.

Свойства:
Укрепляет иммунитет, нормализует обмен веществ, способствует похудению.

Способ заваривания

Международный способ заваривания:
на 500 мл. воды нужно примерно 8 граммов сухой заварки. Температура воды должна быть около 90 градусов. Время первой заварки – около 3-х минут, заваривать можно до трех раз.

Китайский способ заваривания:
на 150 мл. воды нужно примерно 8 граммов сухой заварки. Температура воды должна быть около 95 градусов. Время первой заварки - около 15 секунд, время каждой последующей заварки нужно увеличивать на 10 секунд. Количество завариваний – до пяти раз.

Доставка

1) Доставка до пункта самовывоза СДЭК - 300 руб. Более 120 пунктов выдачи СДЭК по всему городу.
2) Самовывоз: Варшавское шоссе, д. 77 (временно недоступно).