Цзинь Сюань (Золотой Цветок) – один из уникальных Тайваньских сортов чая, который даже при современных агротехнических средствах невозможно повторить нигде в мире. Свойства чаев очень зависят от места произрастания. Куст сорта Цзинь Сюань, выращенный в центральной части Тайваня на высоте 500-800 м над уровнем моря, даёт поразительную молочно-сливочную ноту в аромате, ставшую причиной появления целой плеяды ароматизированных чаев. Особенностью сорта Цзинь Сюань является естественное проявление этой приятной сливочной ноты в аромате и вкусе при условии выращивания на указанной высоте и кропотливой деликатной обработке. Однако это так же сильно зависит от погодно-климатических условий в сезон сбора, поэтому данная особенность бывает менее выражена, а иногда и вовсе не проявляется в отдельные сезоны.
Цвет настоя: прозрачный, с зеленоватым оттенком. Упаковка: Поставляется в вакуумной фасовке по 75, 150 или 300 грамм. Производитель: Джу Шань Импортёр: Formosa Taiwan Tea Данный чай продаётся под заказ.
Способ заваривания
Международный способ заваривания: на 500 мл. воды нужно примерно 2 грамма сухой заварки. Температура воды должна быть около 80 градусов. Время первой заварки – около 3-х минут, заваривать можно до двух раз.
Китайский способ заваривания: на 150 мл. воды нужно примерно 3 грамма сухой заварки. Температура воды должна быть около 95 градусов. Время первой заварки - около 5 секунд, время каждой последующей заварки нужно увеличивать на 10 секунд. Количество завариваний – до семи раз.
Доставка
1) Доставка до пункта самовывоза СДЭК - 300 руб. Более 120 пунктов выдачи СДЭК по всему городу. 2) Самовывоз: Варшавское шоссе, д. 77 (временно недоступно).