info@domtea.ru

Уважаемые посетители, в связи с модернизацией проекта заказы отправляются один раз в неделю.

Шуй Цзинь Гуй / Водяная золотая черепаха

DT-120

В стародавние времена жила на небе Золотая Черепаха. Однажды она услышала громкие крики, доносившиеся с земли. Заинтересовавшись, Черепаха спустилась пониже, чтобы узнать в чем дело, – оказалось, что крестьяне отмечали праздник сбора урожая и совершали различные обряды, чтобы из него получился хороший чай. Черепаха очень удивилась тому, что чай настолько почитаем на земле, и ей захотелось такой же славы, поэтому черепаха превратилась в чайный куст.

Грейд: Улун

Сезон сбора: Весна: май

Наличие: Под заказ

Страна: Китай

Оригинальное название: 水金龟

Регион: Южная Фуцзянь

Когда лучше пить: День

Вкус: Крепкий, с нотками шоколада и сладким послевкусием.

Тип: Листовой чай

lwh: 2x10x15 mm

Описание

Способ заваривания

Доставка

Описание

Еще один представитель «Четырех знаменитых кустов Уишани», самый старый сад с этими кустами находится в урочище Нюлань близ пика Ланьгоу. Шуй Цзинь Гуй – один из немногих улунов, которые не производят вне утесного района. Этапы обработки классические, присущие всем уишаньским улунам, однако в силу особенности листа — он плотный и тяжелый, — в основном, его подвергают сильному прогреву. При сильном прогреве чай получается кофейноминеральным, при среднем — во вкусе доминируют цветочные и кондитерско-пряные оттенки.

Способ заваривания

Международный способ заваривания:
Время: 3-5 мин
Кол-во заварки: 4-5г
Вода: 500мл
Температура: 100˚
Кол-во завариваний: 1

Китайский способ заваривания:
Время: 10", 15", 25", 35", 50", 65"
Кол-во заварки: 5-7г
Вода: 150-180мл
Температура: ≤95˚
Кол-во завариваний: 5-7

Доставка

1) Доставка до пункта самовывоза СДЭК - 300 руб. Более 120 пунктов выдачи СДЭК по всему городу.
2) Самовывоз: Варшавское шоссе, д. 77 (временно недоступно).