Дань Цун Сун Чжун / Улун с гор феникса (сунский сорт)

DT-130
Первые упоминания о чае с горы Феникса датируются XIII веком. Один из китайских правителей Чжао Бин скрывался от преследователей неподалеку от горы Феникса. К несчастью, он занемог, но крестьяне, узнав об этом, приготовили Чжао Бину целебный напиток из листьев чайных кустов, произрастающих в этих местах. После того, как он отведал напиток, правителю стало лучше. По легенде эту разновидность улуна приготовили специально в качестве подарка для одного императора из династии Сун, и в последствии, этот чай поставляли только к императорскому двору.

Грейд: Улун

Сезон сбора: Круглогодично

Наличие: Под заказ

Страна: Китай

Оригинальное название: 单丛宋种

Регион: Гуандун

Когда лучше пить: День

Вкус: Яркий, сладкий с нотой меда, пряностей и тропических фруктов.

Тип: Листовой чай

lwh: 2x10x15 mm

Описание
Способ заваривания
Доставка

Описание

Уникальность даньцунов заключается в том, что из более чем десяти официально признанных ароматов, ни один не повторяется, даже несмотря на то, что все эти сорта проходят одинаковую обработку. Сун Чжун – один из немногих сортов, чей оригинальный куст существует до сих пор, на сегодняшний день ему уже около 800 лет. Конечно, чай, полученный с этого куста, даже не попадает на полки магазинов, его раскупают в коллекции еще до того, как завершится финальная стадия обработки.

Способ заваривания

Международный способ заваривания:
Время: 2-3 мин
Кол-во заварки: 4г
Вода: 500мл
Температура: 100˚
Кол-во завариваний: 1-2

Китайский способ заваривания:
Время: 10", 15", 20", 30", 45", 60"
Кол-во заварки: 5г
Вода: 150-180мл
Температура: ≤95˚
Кол-во завариваний: 5-7

Доставка

1) Доставка до пункта самовывоза СДЭК - 300 руб. Более 120 пунктов выдачи СДЭК по всему городу.
2) Самовывоз: Варшавское шоссе, д. 77 (временно недоступно).
Популярные товары
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Ваше ФИО
Email
Телефон
Комментарий к заказу