Поиск
info@domtea.ru
Все товары

Лао Те Гуань Инь / Железная богиня милосердия (выдержанный)

DT-116
Добавить в корзину
Очень популярная среди чайных гурманов разновидность знаменитого улуна, отличающаяся длительным выдерживанием и глубоким вкусом, ведь выдержанный чай теряет горечь и приобретает насыщенную сладость. Также «лаоча», согласно мнению китайских специалистов, имеет высокую концентрацию, которая оказывает благоприятное воздействие на человека. Выдержанные чаи стали доступнее, хотя изначально они были прерогативой богатых людей, поскольку с каждым годом такой чай дорожает, а его количество уменьшается.

Грейд: Улун

Сезон сбора: Весна, осень

Наличие: Под заказ

Страна: Китай

Оригинальное название: 老铁观音

Регион: Южная Фуцзянь

Когда лучше пить: День

Вкус: Насыщенный, пряный с нотами шоколада, цукатов и различных сладостей.

Тип: Листовой чай

lwh: 2x10x15 mm

Описание
Способ заваривания
Доставка

Описание

Если на производство обычного чая Те Гуань Инь требуется не больше сорока восьми часов, то выдержанные чаи – продукт времени. Сейчас чай нередко относят к лаоча уже на второй год хранения, хотя прежде должно было пройти около пяти лет, прежде чем его начинали пить или продавать. Чайные листья выдерживают в специальных помещениях с определенной температурой и влажностью и обжаривают раз в год, а иногда и чаще. Кстати, во избежание потери уникального запаха, этот чай продают только в вакуумных упаковках.

Способ заваривания

Международный способ заваривания:
Время: 3-4 мин
Кол-во заварки: 4-5г
Вода: 500мл
Температура: 95 ̊
Кол-во завариваний: 2-3
Китайский способ заваривания:
Время: 10", 20", 30", 45", 60"
Кол-во заварки: 5г
Вода: 150-180мл
Температура: ≤95 ̊
Кол-во завариваний: ≤12

Доставка

1) Доставка до пункта самовывоза СДЭК - 300 руб. Более 120 пунктов выдачи СДЭК по всему городу.
2) Самовывоз: Варшавское шоссе, д. 77 (временно недоступно).
Популярные товары