Чжен Ян Жоу Гуй / Настоящий Утесный

Чайный дом

DT-29

520,00

р.

Чжоу Гуй из категории чжэн янь — это утёсный улун, выращенный в самом сердце гор Уишань, где каменистая почва и влажный микроклимат создают неповторимый вкус. Этот чай даёт густой настой с характерной минеральностью, легкой горчинкой, пряными нотами коры и специй, а на послевкусии ощущаются древесные оттенки и сухофрукты. В аромате уходит в сторону зрелого камфора и обожжённого дерева, при этом сохраняет глубину и плотность настоящего утёсного чая. При заваривании показывает характер — чем дольше заваривается, тем отчётливее раскрываются оттенки коры, корня и даже лёгкая жгучесть. Чай подойдёт для ценителей насыщенного вкуса с крепкой телесной основой и типичной уишаньской энергетикой. Его любят за силу настоя, яркую чайную теплоту и устойчивое послевкусие.

Грейд: А

Сезон сбора: Весна: май

Наличие: Под заказ

Страна: Китай

Оригинальное название: 肉桂

Регион: Северная Фуцзянь

Когда лучше пить: День

Вкус: Вкус готового напитка порадует карамельной сладостью, теплыми печеными нотками и мягкой горчинкой.

Категория чая: Чай на каждый день

Тип: Листовой чай

lwh: 2x10x15 mm

Описание

Способ заваривания

Доставка

Описание

Жоу Гуй является одним из классических представителей знаменитых уишаньских утёсных улунов, произрастающих в заповеднике Уишань на севере провинции Фуцзянь. Чайные листья собирают с кустов, которые растут среди скал на уникальной почве, образованной разрушением утёсов. Еще во времена правления династии Цинь этот чай входил в список императорских чаёв. Сейчас "Корица с гор Уи" находится на втором месте по распространению и известности среди уишаньских улунов. Легко узнаваемый и очень мощный по воздействию чай. Прекрасный благородный напиток для душевных посиделок с друзьями или уединения с целью найти душевную гармонию и лучше познать себя.

Вкус и цвет настоя:
Аромат запоминающийся, насыщенный, густой, сочетающий в себе цветочные ноты, пряные специи и фруктовые оттенки. Вкус готового напитка порадует карамельной сладостью, теплыми печеными нотками и мягкой горчинкой. Долгое и мягкое освежающее послевкусие.

Свойства:
Жоу гуй снимает напряжение, обладает тонизирующим воздействием, гармонизирует эмоциональное состояние. Благоприятно влияет на работу дыхательной и сердечно-сосудистой системы.

Способ заваривания

Международный способ заваривания:
на 500 мл. воды нужно примерно 5 граммов сухой заварки. Температура воды должна быть около 95 градусов. Время заварки – около 3-х минут.

Китайский способ заваривания:
на 150-180 мл. воды нужно примерно 5-7 граммов сухой заварки. Температура воды должна быть около 90-95 градусов. Время первой заварки - около 10 секунд, время каждой последующей заварки нужно увеличивать на 10-15 секунд. Количество завариваний – до семи раз.

Доставка

1) Доставка до пункта самовывоза СДЭК - 300 руб. Более 120 пунктов выдачи СДЭК по всему городу.
2) Самовывоз: Варшавское шоссе, д. 77 (временно недоступно).