info@domtea.ru

Уважаемые посетители, в связи с модернизацией проекта заказы отправляются один раз в неделю.

Дань Цун Ми Лань Сян / Улун с гор феникса с ароматом медовой орхидеи

DT-127

Сортовым предком для всех улунов Фэнхуана является Шуй Сянь. Шуй Сянь — сорт, который размножается семенами, поэтому со временем каждый куст приобрел свой собственный вкус, нюансы которого еще усугубились особенностями почвы и микроклимата, который отличается на разных высотах. «Дань Цун» буквально переводится как «одинокий куст», это название отсылает к истории производства улунов на Фэнхуане: прежде, листья собранные с одного куста, никогда не смешивали с листьями другого куста. Теперь же большая чать производится из смешанного садового сырья.

Грейд: Улун

Сезон сбора: Круглогодично

Наличие: Под заказ

Страна: Китай

Оригинальное название: 单丛蜜兰香

Регион: Гуандун

Когда лучше пить: День

Вкус: Фруктовый, с легкой горчинкой, медовое послевкусие, ноты черной смородины в аромате.

Тип: Листовой чай

lwh: 2x10x15 mm

Описание

Способ заваривания

Доставка

Описание

Эта разновидность — одна из самых популярных чаев с гор Феникса. Встречается в двух вкусовых вариациях – «цин сян» – свежий аромат и «нун сян» – сильный аромат. Интенсивность вкуса зависит от степени прогрева в процессе производства. Сорт Ми Лань Сян широко распространен на разных высотах и поэтому чай от разных производителей может довольно сильно отличаться по вкусовым качествам. Традиционно, чем выше рос чай, тем он лучше, цена на него также растет с каждой сотней метров.

Способ заваривания

Международный способ заваривания:
Время: 2-3 мин
Кол-во заварки: 4г
Вода: 500мл
Температура: 100˚
Кол-во завариваний: 1-2

Китайский способ заваривания:
Время: 10", 15", 20", 30", 45", 60"
Кол-во заварки: 5г
Вода: 150-180мл
Температура: ≤95˚
Кол-во завариваний: 5-7

Доставка

1) Доставка до пункта самовывоза СДЭК - 300 руб. Более 120 пунктов выдачи СДЭК по всему городу.
2) Самовывоз: Варшавское шоссе, д. 77 (временно недоступно).