Дун Дин Ша Му «Глаз Креветки» / LGFA

LGFA

FM-142

Сезон сбора: Весна, лето

Наличие: Предзаказ (от 10 дней)

Страна: Тайвань

Регион: Алишань

Категория чая: Конкурсный чай

Тип: Листовой чай

lwh: 2x10x15 mm

Описание

Способ заваривания

Доставка

Описание

Топовый чай-бренд известнейшего мастера дун динов Чен Тай Пина, Чемпиона конкурса дундинов Ассоциации LGFA весной 2021 года! Традиционная бумажная упаковка с его подписью и личной печатью.
Чен Тай Пин - Мастер традиционных Дун Динов из Лу Гу. Его отец, Чен А Чиу, был самым талантливым, по версии Wistaria Tea House, чайным Мастером Тайваня 1970-80 гг. и его лао дундин можно попробовать (по крайней мере несколько лет назад можно было) в этой традиционной тайбэйской чайной.
Чен Тай Пин успешно продолжает дело отца. Предпочитает всё делать вручную и натуральным путём (сушка без электросушилок, нет никаких нагревательных поддонов и барабанов, обжарка вручную мелкими партиями на углях).
Упаковка: Поставляется в фасовке по 150 грамм.
Импортёр: Formosa Taiwan Tea
Данный чай продаётся под заказ.

Способ заваривания

Международный способ заваривания:
на 500 мл. воды нужно примерно 2 грамма сухой заварки. Температура воды должна быть около 80 градусов. Время первой заварки – около 3-х минут, заваривать можно до двух раз.

Китайский способ заваривания:
на 150 мл. воды нужно примерно 3 грамма сухой заварки. Температура воды должна быть около 95 градусов. Время первой заварки - около 5 секунд, время каждой последующей заварки нужно увеличивать на 10 секунд. Количество завариваний – до семи раз.

Доставка

1) Доставка до пункта самовывоза СДЭК - 300 руб. Более 120 пунктов выдачи СДЭК по всему городу.
2) Самовывоз: Варшавское шоссе, д. 77 (временно недоступно).