Мао Се / Волосатый краб

DT-117
После Те Гуань Инь – это второй по популярности сорт в южной Фуцзяни, одноименный куст относится к четырем самым известным сортам уезда Аньси. Существуют две версии происхождения такого необычного названия: чайные листочки c материнского куста покрыты серебристым пушком, который, играя на солнце, делает листья похожими на клешни краба. По другой — в процессе обработки листья начинают выделять сладкий аромат, напоминающий южнокитайское блюдо из крабового мяса, которое называется «Волосатый краб».

Грейд: Улун

Сезон сбора: Весна, лето, осень

Наличие: Под заказ

Страна: Китай

Оригинальное название: 毛蟹

Регион: Южная Фуцзянь

Когда лучше пить: День

Вкус: Cладкий с оттенками фруктов и цветов.

Тип: Листовой чай

lwh: 2x10x15 mm

Описание
Способ заваривания
Доставка

Описание

Куст Мао Се входит в 30 сортов культиваров, отобранных в 1984 году. Культивары – это сорта с неоспоримо превосходными качествами: морозоустойчивостью, высокой урожайностью и др. Улун Мао Се в процессе производства подвергается такой же обработке, что и Те Гуань Инь. Сейчас количество производимого Мао Се значительно превышает Те Гуань Инь. Это обусловлено тем, что он не такой капризный, его листья очень плотные, их трудно повредить во время обработки. Часто Мао Се служит основой для ароматизированных чаев.

Способ заваривания

Международный способ заваривания:
Время: 3-4 мин
Кол-во заварки: 3-5г
Вода: 500мл
Температура: 95˚
Кол-во завариваний: 2

Китайский способ заваривания:
Время: 10", 15", 20", 30", 45", 60"
Кол-во заварки: 3-5г
Вода: 150-180мл
Температура: 90˚-95˚
Кол-во завариваний: 7-8

Доставка

1) Доставка до пункта самовывоза СДЭК - 300 руб. Более 120 пунктов выдачи СДЭК по всему городу.
2) Самовывоз: Варшавское шоссе, д. 77 (временно недоступно).
Популярные товары
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Ваше ФИО
Email
Телефон
Комментарий к заказу