Слабоферментированный улун высочайшего качества с фермы, находящейся по соседству со знаменитой государственной фермой Фу Шоу Шань. Перед заказом чая уточняйте наличии на складе.
Сезон сбора: Весна, лето
Наличие: Предзаказ (от 10 дней)
Страна: Тайвань
Регион: Лун Фэн Ся
Категория чая: Премиум
Тип: Листовой чай
lwh: 2x10x15 mm
Описание
Способ заваривания
Доставка
Описание
Благодаря уникальным почвенно-климатическим условиям и деликатной обработке этот чай обладает тонким букетом цветочных нот и хвойными оттенками. Настой Шань Лин Си маслянисто плотный и сладкий, без горечи и неприятной терпкости. Такой чай можно пить натощак даже тем, кому врачи не рекомендуют пить зеленый чай, он не будет раздражать слизистую желудка. Ручей Хвойного Леса будет превосходен и в жару, благодаря своему свежему горному характеру, и в холодную погоду, когда тело согреет дух пихтового леса. Для того, чтобы получить максимальное удовольствие, Шань Лин Си потребует некоторого внимания в приготовлении. Конечно, его можно заварить и в обычной кружке, просто бросив туда несколько чаинок и залив их кипятком, результат будет замечательным. Но для того, чтобы лучше раскрыть всю нежность чая и богатство игры нюансов аромата и вкуса, следует класть чай в прогретую заранее посуду. Заваривать лучше кипятком остуженным до 80-90 С. Заваривать можно не один раз, постепенно увеличивая время настаивания и температуру воды. При традиционном способе приготовления «проливами» чай даст очень долгое чаепитие. Превосходно покажет себя и в церемонии, раскрыв интересную игру перемен. Особое внимание обратите на аромат чая, остающейся в чашечке после того, как чай выпит, этот уходящий аромат доставит Вам особое удовольствие. Упаковка: Поставляется в банке по 75 и 150 грамм. Производитель: Шань Лин Си Лун Фэн Ся Импортёр: Formosa Taiwan Tea Данный чай продаётся под заказ.
Способ заваривания
Международный способ заваривания: на 500 мл. воды нужно примерно 2 грамма сухой заварки. Температура воды должна быть около 80 градусов. Время первой заварки – около 3-х минут, заваривать можно до двух раз.
Китайский способ заваривания: на 150 мл. воды нужно примерно 3 грамма сухой заварки. Температура воды должна быть около 95 градусов. Время первой заварки - около 5 секунд, время каждой последующей заварки нужно увеличивать на 10 секунд. Количество завариваний – до семи раз.
Доставка
1) Доставка до пункта самовывоза СДЭК - 300 руб. Более 120 пунктов выдачи СДЭК по всему городу. 2) Самовывоз: Варшавское шоссе, д. 77 (временно недоступно).