info@domtea.ru

Уважаемые посетители, в связи с модернизацией проекта заказы отправляются один раз в неделю.

Мо Ли Фэн Янь / Жасминовый глаз феникса

DT-140

Феникс — важный персонаж китайской мифологии, воплощающий женское начало. Поэтому упоминания об этой чудо-птице можно найти повсюду. Конечно же, в такой важной для Китая чайной теме культ феникса нашел свое отражение. Дракон и феникс часто изображаются вместе, а во времена императорских династий они символизировали императора и его жену. Сорт получил такое название, потому что китайцы верят, что именно так выглядят глаза мифической птицы.

Сезон сбора: Весна

Наличие: Под заказ

Страна: Китай

Оригинальное название: 茉莉凤眼

Регион: Фуцзянь

Когда лучше пить: День

Вкус: Фруктовый, с легкой кислинкой; земляничные ноты

Тип: Листовой чай

lwh: 2x10x15 mm

Описание

Способ заваривания

Доставка

Описание

Для производства Мо Ли Фэн Яна с чайного куста отбираются только верхние листочки, затем их скручивают в маленькие жгутики, иногда переплетая с цветами жасмина. Но все же неповторимый жасминовый аромат чай приобретает в процессе сушки, во время которой рядом с чайными листьями раскладывают цветы жасмина. Обычно для ароматизации этого сорта чая используются не только жасмин, но и лилии, и некоторые другие цветы. Таким образом чаинки впитывают цветочное благоухание.

Способ заваривания

Международный способ заваривания:
Время: 2-3 мин
Кол-во заварки: 2г
Вода: 500мл
Температура: 70˚
Кол-во завариваний: 1

Китайский способ заваривания:
Время: 30", 60", 120", 180"
Кол-во заварки: 4-8г
Вода: 150-300мл
Температура: 80˚
Кол-во завариваний: 4

Доставка

1) Доставка до пункта самовывоза СДЭК - 300 руб. Более 120 пунктов выдачи СДЭК по всему городу.
2) Самовывоз: Варшавское шоссе, д. 77 (временно недоступно).