Уважаемые посетители, в связи с реорганизацией проекта заказы отправляются один раз в неделю.

Синь Ян Мао Цзянь / Ворсистые пики из синьяна

DT-98
Китайское название этого чая сочетает в себе привязку к местности и форму листиков. «Мао Цзянь» — указывает на внешний вид, схожий с острыми пиками, покрытыми ворсом. Чай с листьями-пиками производят и в других провинциях, но именно синьянский сорт считается эталонным: начиная с 1959 года он регулярно входит в число десяти лучших чаев Китая.

Грейд: АА

Сезон сбора: Весна: март, апрель

Наличие: Под заказ

Страна: Китай

Оригинальное название: 信阳毛尖

Регион: Хэнань

Когда лучше пить: День

Вкус: Мягкий, отчетливо прослеживается зелень и аромат цветов.

Тип: Листовой чай

lwh: 2x10x15 mm

Описание
Способ заваривания
Доставка

Описание

Эти длинные тонкие чайные листоч- ки собирают в удивительном живо- писном месте, которое с китайского языка переводится как «Пять облач- ных гор и водоемы черного и белого драконов». Находясь в таких благоприятных условиях, чайные кусты не испытывают ни перепадов температур, ни палящего солнца, поэтому вкус у чая очень мягкий и деликатный. Для производства Синь Ян Мао Цзянь отбирают только верхний листочек и нежную чайную почку – они покрыты мягким белесым пухом, из-за чего сам чай кажется пушистым.

Способ заваривания

Международный способ заваривания:
Время: 180"
Кол-во заварки: 2г
Вода: 500мл
Температура: 70 ̊
Кол-во завариваний: 1
Китайский способ заваривания:
Время: 10", 15", 20", 25", 35", 45"
Кол-во заварки: 3-4г
Вода: 120-150мл
Температура: 80-85 ̊
Кол-во завариваний: 6

Доставка

1) Доставка до пункта самовывоза СДЭК - 300 руб. Более 120 пунктов выдачи СДЭК по всему городу.
2) Самовывоз: Варшавское шоссе, д. 77 (временно недоступно).
Популярные товары