Родиной этого растения считается Южный Китай. Самый высококачественный кудин (китайское название) добывают в провинции Сычуань. Есть несколько разных растений (разновидности падуба и бирючины), с которых собирают листья для приготовления напитка. Разные виды кудина отличаются по вкусу: так, «гвозди» имеют самый горький вкус, «веретена» слегка дымный, крошечные молодые листики бирючины — сладко-горький, а кудин в пластине — с ментоловым вкусом.
Грейд: Цветочный чай
Сезон сбора: Весна, лето
Наличие: Под заказ
Страна: Китай
Оригинальное название: 苦丁
Регион: Гуанси, Сычуань
Когда лучше пить: День
Вкус: Терпкий, горький, древесный.
lwh: 2x10x15 mm
Описание
Способ заваривания
Доставка
Описание
Несмотря на специфический вкус, горькую траву используют в традиционной китайской медицине в качестве лекарства от сахарного диабета. В Ку Дине в большом количестве содержатся натрий, кремний, сера, флавоноиды (в 10 раз больше, чем в зеленом чае), поэтому регулярное употребление настоя из горькой травы повысит сопротивляемость организма различным вирусам, нормализует обмен веществ и регулирует уровень сахара в крови.
Способ заваривания
Международный способ заваривания: Ввиду повышенной горечи листа, этот чай не заваривают по-европейски – настоем, его заваривают только проливом.
Китайский способ заваривания: Время: 5", 5", 5", 5", 5", 10", 10", 10" Кол-во заварки зависит от типа Ку Дина. Вода: 150-300мл Температура: 90˚ Кол-во завариваний: более: 10
Доставка
1) Доставка до пункта самовывоза СДЭК - 300 руб. Более 120 пунктов выдачи СДЭК по всему городу. 2) Самовывоз: Варшавское шоссе, д. 77 (временно недоступно).