Существует негласное разделение Сы Чуань Бянь Ча на Западный (производится в районах Гуаньсянь, Чунцин, Да И) и Южный (производится в районах Тяньцюань, Инцзин, Я Ань). Западный Бянь ча используют для внутреннего потребления, а Южный — на отправку в страны Средней Азии и Тибет, поэтому Южный еще иногда называют Бянь Сяо Ча — «чай для про- дажи в приграничные области».
Сезон сбора: Весна, лето
Наличие: Под заказ
Страна: Китай
Оригинальное название: 四川边茶
Регион: Сычуань
Когда лучше пить: День
Вкус: Терпкий, со сладким послевкусием.
Тип: Листовой чай
lwh: 2x10x15 mm
Описание
Способ заваривания
Доставка
Описание
Для удобства транспортировки этот чай либо прессуют в кирпичи, либо оплетают бамбуковыми листьями. Бянь Ча — просто находка для традиционных кочевых народов: из-за недостатка растительной пищи в рационе питания может возникнуть дефицит некоторых важных элементов, которые как раз содержатся в Хэй Ча. Поэтому Бянь ча является основой традиционно- го тибетского чая с молоком яка.
Способ заваривания
Международный способ заваривания: Время: 2-3 мин Кол-во заварки: 5г Вода: 500мл Температура: 95 ̊ Кол-во завариваний: 2 Китайский способ заваривания: Время: 5", 10", 15", 20", 35",55" Кол-во заварки: 5-7г Вода: 150мл Температура: 90 ̊ Кол-во завариваний: 5-7
Доставка
1) Доставка до пункта самовывоза СДЭК - 300 руб. Более 120 пунктов выдачи СДЭК по всему городу. 2) Самовывоз: Варшавское шоссе, д. 77 (временно недоступно).