Тысячеляновый чай имеет необычный внешний вид: он представляет собой прессованные «бревна», оплетенные бамбуком. Цянь Лян носит такое название потому, что самый большой вес, который встречается у этих «бревен», равен тысяче лянам или, примерно, 37 килограммам. Длина их составляет более полутора метров, а обхват — 56 сантиметров. В наше время производители для удобства стали распиливать их на блины и фасовать в коробки. Традиционные «бревна» в бамбуковом оплетении сейчас, в основном, используют для украшения залов чайных домов и магазинов.
Сезон сбора: Поздняя весна, лето
Наличие: Под заказ
Страна: Китай
Оригинальное название: 千两
Регион: Хунань
Когда лучше пить: День
Вкус: Крепкий, древесный.
Тип: Прессованный
lwh: 2x10x15 mm
Описание
Способ заваривания
Доставка
Описание
Впервые Цянь Лян начали произво- дить в ХIX века в ответ на увеличе- ние спроса на черный чай в северных провинциях страны. Тысячеляно- вый чай пришелся по душе купцам, так как «бревна» было удобно пере- возить в отдаленные регионы Китая. Процесс производства такого чая очень трудоемок и занимает много времени. После обработки и упаковки в корзины чайные листья выдерживают в особых условиях в течение пятидесяти дней. Бамбуковая оплетка бревен — отдельное искусство: для оплетки одного такого бревна нужно два- три человека.
Способ заваривания
Международный способ заваривания: Время: 4-5 мин Кол-во заварки: 5г Вода: 500мл Температура: 95 ̊ Кол-во завариваний: 2 Китайский способ заваривания: Время: 5", 10", 15", 20", 35",55" Кол-во заварки: 5-7г Вода: 150мл Температура: 90 ̊ Кол-во завариваний: не менее 10
Доставка
1) Доставка до пункта самовывоза СДЭК - 300 руб. Более 120 пунктов выдачи СДЭК по всему городу. 2) Самовывоз: Варшавское шоссе, д. 77 (временно недоступно).